Inflasie het beduidende veranderinge in die verbruiksgewoontes van die Brasiliaanse bevolking veroorsaak. 'n Opname wat deur Brazil Panels Consultoria, in vennootskap met Behavior Insights, gedoen is, toon dat 41,8% van verbruikers begin het om voedsel by groothandelaars te koop om geld te bespaar. Die studie, wat 1 056 Brasiliane van alle streke van die land tussen 11 en 23 Maart 2025 ondervra het, beklemtoon die impak van stygende pryse op huishoudelike begrotings en die strategieë wat aangeneem is om hierdie situasie te oorkom.
Volgens die opname sê 95,1% van die respondente dat die lewenskoste die afgelope 12 maande gestyg het. Slegs 3% glo dat pryse stabiel gebly het, en 1,9% ervaar 'n afname. Die persepsie van versnellende prysstygings is ook kommerwekkend: 97,2% voel dat voedselpryse vinnig gestyg het, wat inflasie 'n daaglikse bron van kommer maak.
Voedselsektor was die sektor wat die meeste deur stygende pryse geraak is, volgens 94,7% van diegene wat ondervra is. In die lig van hierdie scenario, is daar, benewens die besoek aan groothandelaars, ook ander gedragsveranderinge geïdentifiseer: 17,4% het by buurtmarkte begin koop om die hoeveelheid produkte wat gekoop word, te verminder, 5,2% het gekies vir boeremarkte op soek na beter pryse, en 33,4% het hul gewone plek van aankoop behou.
“Met stygende pryse is daar 'n drastiese verandering in die verbruiksgewoontes van die Brasiliaanse bevolking. Inflasie beïnvloed nie net die begroting nie, maar dwing ook 'n herstrukturering van verbruiksprioriteite af. Dit lyk dalk net na 'n getal, maar dink daaroor: as byna 9 uit 10 mense die gewig van inflasie juis op hul bord voel, wat sê dit oor die toekoms van voedselsekerheid in die land? Miskien is dit tyd om nie net van nader te kyk na wat op die tafel is nie, maar ook na wat daaraan ontbreek,” beklemtoon Claudio Vasques, uitvoerende hoof van Brazil Panels.
Benewens die soek na goedkoper plekke, het Brasiliane ook die aantal items in hul inkopiemandjies verminder. Die opname het aan die lig gebring dat meer as die helfte van die bevolking (50.5%) opgehou het om olyfolie te koop, terwyl 46.1% hul beesvleisverbruik verminder het. Selfs basiese en tradisionele alledaagse produkte, soos koffie (34.6%), eiers (20%), vrugte en groente (12.7%), melk (9%) en rys (7.1%), is in die lys van snitte ingesluit.
“Ons praat nie van luukshede nie. Ons praat van basiese voedselsoorte, roetine-items, kultuur, plesier. Inflasie het meer as net koopkrag weggeneem: dit het items uit die inkopiemandjie verwyder wat voorheen as noodsaaklik beskou is. Dit mag dalk 'normaal' lyk om nie-noodsaaklikhede uit te sny. Maar wanneer eiers, bone, vrugte en rys by die lys gevoeg word van wat agtergelaat word, word dit kommerwekkend,” waarsku Vasques.
Toekomstige impak
Die studie het ook verwagtinge vir die volgende 12 maande ondersoek, en die resultate dui op 'n scenario van voortgesette kommer: 65,9% van Brasiliane glo dat die lewenskoste sal aanhou styg, terwyl 23% verwag dat pryse meer matig sal styg. Slegs 8% dink pryse sal stabiel bly, en 3,1% voorsien 'n moontlike verlaging.
Gegewe hierdie realiteit, het Brasiliane duidelike menings oor die maatreëls wat die regering moet tref om stygende pryse te bekamp. Die vermindering van belasting op basiese goedere is deur 61,6% van die respondente as die hoofoplossing genoem. Prysbeheer op noodsaaklike items, soos voedsel en energie, is deur 55,6% genoem, terwyl 35,6% glo dat die aanpassing van die minimumloon kan help om koopkrag te herbalanseer. Nog 25,4% vra vir groter toesig teen prysverhogings, 20,7% noem die behoefte om rentekoerse te verlaag, en 17,7% beklemtoon die impak van brandstofkoste op inflasie.
“Wat die vreesaanjaendste is, is nie wat reeds toegeneem het nie, maar wat nog gaan kom. Nege uit tien Brasiliane sien die toekoms met verdere prysstygings. Die gevolg is nie beperk tot môre nie – dit beïnvloed reeds die hede. Die verwagting van inflasie versnel versigtigheid en verminder verbruik,” versterk Vasques. “Die bevolking en besighede is onder sterk druk, nie net van pryse nie, maar ook van die gevolge van hoë rentekoerse. Sonder maatreëls wat balans waarborg, sal die impak toenemend diepgaande word, wat nie net verbruik beïnvloed nie, maar ook lewensgehalte,” sluit hy af.
