Die Brasiliaanse afleweringsmark ondergaan tans 'n strukturele verandering wat veel verder strek as die toetrede van nuwe toepassings of die terugkeer van ou platforms. Wat gebeur, is 'n diepgaande herkonfigurasie in mededingende, tegnologiese en gedragsterme, wat die era van "verbeterde hipergerief" inlui.
Die groei van hierdie kanaal het 'n nuwe en merkwaardige perspektief as gevolg van die kombinasie van faktore wat bepaal word deur die aankoms van Keeta, die versnelling van 99 en die reaksie van iFood.
Dit het 'n groot hondegeveg geword, met die impak daarvan wat veel verder strek as die voedsel- of voedseldienssektore, aangesien die ervarings van 'n segment, kanaal of kategorie verbruikersgedrag, begeertes en verwagtinge op 'n baie breër manier help vorm.
Navorsing deur Crest van Gouvêa Inteligência toon dat aflewering in die eerste 9 maande van 2025 18% van die totale voedseldiensverkope in Brasilië verteenwoordig het, wat R$ 30,5 miljard beloop wat deur verbruikers bestee is, met 'n groei van 8% in vergelyking met dieselfde tydperk in 2024, die hoogste groei onder kanale in hierdie sektor.
In terme van gemiddelde jaarlikse groei, het aflewering sedert 2019 met gemiddeld 12% uitgebrei, terwyl voedseldiens as geheel met 1% jaarliks gegroei het. Die afleweringskanaal verteenwoordig reeds 17% van alle nasionale voedseldiensbesteding, met ongeveer 1,7 miljard transaksies in 2024, terwyl die aandeel in die VSA, ter vergelyking, 15% is. Die verskil word deels verklaar deur die sterkte van wegneemetes tussen die twee markte, wat aansienlik hoër is in die VSA.
Die sektor het jare lank lae werklike mededinging en min alternatiewe in die gesig gestaar. Dit het gelei tot 'n model wat vir sommige doeltreffend en vir baie beperk is, waar konsentrasie met iFood tussen 85 en 92% geraam kan word, wat logika in meer volwasse markte tart. 'n Resultaat met inherente voordele aan iFood.
iFood, wat in 2011 as 'n afleweringsaanvangsonderneming gestig is, is deel van Movile en kombineer tegnologie met besighede in toepassings, logistiek en fintech. Vandag het iFood die grootste voedselafleweringsplatform in Latyns-Amerika geword en het dit verder uitgebrei as sy oorspronklike doel, deur supermarkte, apteke, troeteldierwinkels en ander kanale te verbind, en as 'n geriefsmarkplek en, meer breedweg, as 'n ekosisteem te funksioneer, aangesien dit ook finansiële dienste behels.
Hulle noem 55 miljoen aktiewe kliënte en ongeveer 380 000 vennootondernemings (restaurante, markte, apteke, ens.) met 360 000 geregistreerde afleweringsbestuurders. En hulle het na bewering 180 miljoen bestellings per maand oorskry. Dit is 'n groot prestasie.
99 het sy bedrywighede as 'n rit-hailing-app begin en is in 2018 verkry deur Didi, een van China se grootste ekosisteme, wat ook in die rit-hailing-app-sektor bedrywig is. Dit het die bedrywighede van 99Food in 2023 gestaak en het nou in April 2025 teruggekeer met 'n ambisieuse beleggings- en operateurwerwingsplan, wat kommissievrye toegang, meer promosies en laer fooie bied om skalering te versnel.
Ons het nou ook die aankoms van Meituan/Keeta, 'n ekosisteem van Chinese oorsprong wat in verskeie lande in Asië en die Midde-Ooste bedryf word en na bewering byna 770 miljoen kliënte in China bedien, met 98 miljoen aflewerings daagliks. Die maatskappy het reeds beleggings van VS$1 miljard vir sy markuitbreidingsbedrywighede in Brasilië aangekondig.
Met die aankoms van Meituan/Keeta, die terugkeer van 99Food, en ongetwyfeld die reaksie van iFood, benewens die bewegings van ander spelers wat reeds bedrywig is, verander die scenario radikaal en struktureel.
Vandag beleef die sektor 'n fase van volle mededinging, met kapitaal, hulpbronne, tegnologie en ambisie op 'n skaal wat voldoende is om die hele spel te hervorm en ander ekonomiese sektore sowel as verbruikersgedrag self te beïnvloed.
Hierdie herkonfigurasie genereer vier direkte en onmiddellike impakte:
– Meer mededingende pryse en baie meer aggressiewe promosies – Die prysdaling, tipies van nuwe spelers se toetreesiklusse, verminder die hindernis vir afleweringstoegang en vergroot die vraag.
– Vermenigvuldiging van alternatiewe – Meer toepassings, spelers en opsies beteken meer restaurante, meer kategorieë, meer afleweringsroetes en meer aanbiedinge. Hoe meer moontlikhede, promosies en aanbiedinge, hoe groter die aanvaarding, wat die grootte van die mark self vergroot.
– Versnelde innovasie – Die toetrede van Keeta/Meituan wat met iFood en 99 meeding, bring die logika van die “Chinese super-app” met algoritmiese doeltreffendheid, operasionele spoed en 'n geïntegreerde visie van plaaslike dienste. Dit sal die hele sektor dwing om homself te herposisioneer.
– Verhoogde aanbod lei tot groter vraag – Met verhoogde aanbod sal vraag geneig wees om uit te brei, wat die strukturele groei van hipergerief bevorder.
Die sentrale tesis hier is eenvoudig en is reeds in verskillende markte bewys: wanneer daar 'n beduidende toename in aanbod is met groter gerief en meer mededingende pryse, groei die mark, brei uit en genereer beide positiewe en negatiewe impakte vir almal. Maar daar is 'n natuurlike en bewese toename in die sektor se aantreklikheid. En dit het baie te doen met die vermenigvuldiger-effek van gerief.
- Meer opsies en promosies met meer gereelde bestellings.
- Laer pryse met meer geleenthede vir gebruik.
- Meer kategorieë met toenemende verbruik.
- nuwe logistieke modelle met groter spoed en voorspelbaarheid
Hierdie stel faktore bepaal wat hierdie era van verhoogde hipergerief in die Brasiliaanse mark kenmerk, waar verbruikers ontdek dat hulle baie meer van hul daaglikse lewens deur digitale middele kan oplos. En nie net vir kos nie, maar ook vir ander kategorieë soos drankies, medisyne, gesondheid, persoonlike sorg, troeteldiere en nog baie meer.
En wanneer gerief daardie vlak bereik, verander gedrag. Aflewering hou op om 'n gewoonte te wees en word roetine. En die nuwe roetine genereer 'n nuwe mark, groter en meer dinamies, mededingend en potensieel winsgewend vir diegene wat weet hoe om daarop te kapitaliseer.
Operateurs trek voordeel uit vryheid van keuse en nuwe modelle.
Terwyl restaurante en operateurs lank gekla het oor hul afhanklikheid van 'n enkele dominante toepassing, is die landskap nou besig om te herbalanseer. Hierdie mededingende herkonfigurasie sal meer potensiële vennote met onderhandelbare kommersiële terme, meer gebalanseerde kommissies, meer promosies en aanbiedinge, en 'n uitgebreide kliëntebasis bring.
Benewens hierdie aspekte, versnel mededingende druk die operasionele evolusie van operateurs met geoptimaliseerde spyskaarte, beter verpakking, herontwerpte logistiek en nuwe modelle van donker kombuise, afhaal- en hibriede bedrywighede. Maar die probleem behels ook afleweringsbestuurders.
Openbare besprekings beskou afleweringswerkers dikwels slegs deur die lens van onseker indiensneming, maar daar is 'n belangrike ekonomiese dinamiek aan die gang, aangesien hierdie scenario beter werksomstandighede skep met 'n groeiende aantal professionele persone wat by die aktiwiteit betrokke is.
Met meer toepassings en handelsmerke wat om ruimte meeding, sal daar onvermydelik 'n toename in die aantal bestellings wees, meer platformalternatiewe, meer aansporings, en dit alles sal individuele verdienste verbeter.
Met die mark wat hervorm word deur mededinging tussen sulke goed gestruktureerde spelers, sal daar 'n versnelling van hierdie hele proses wees wat kleinhandelaars, restaurante, afleweringsdienste, fintechs, logistieke verskaffers en hibriede bedrywighede, sowel as finansiële dienste, betrek.
In hierdie breër konteks hou hipergerief op om 'n tendens te wees en word dit 'n nuwe model vir die mark wat dit herkonfigureer.
Aflewering lui 'n meer gebalanseerde, diverse en intelligente fase in vir alle agente in die voorsieningsketting, met verbruikers wat meer opsies, meer mededingende pryse, operasionele doeltreffendheid, spoed en alternatiewe keuses kry.
Operateurs kry meer opsies, beter resultate en uitgebreide basisse, terwyl afleweringsbestuurders groter vraag, alternatiewe en gesonde mededinging tussen toepassings ervaar, wat lei tot die algehele uitbreiding van die mark.
Dit is die essensie van die hipergerieflikheidsera, versterk deur ekosisteme met meer spelers, meer oplossings en groter waarde betrokke, wat die uitbreiding en herontwerp van die mark self bepaal.
Enigiemand wat te lank neem om die omvang, omvang, diepte en spoed van hierdie transformasie in die afleweringsektor te begryp, sal agtergelaat word!
Marcos Gouvêa de Souza is die stigter en uitvoerende hoof van Gouvêa Ecosystem, 'n ekosisteem van konsultasiefirmas, oplossings en dienste wat in alle sektore van verbruikersgoedere, kleinhandel en verspreiding werksaam is. Gestig in 1988, is dit 'n maatstaf in Brasilië en wêreldwyd vir sy strategiese visie, praktiese benadering en diepgaande begrip van die sektor. Leer meer by: https://gouveaecosystem.com
